Descripción
El japchae es un plato coreano elaborado de fideos de camote como ingrediente principal, verduras salteadas y su salsa característica. Luego de cocinar los fideos por unos 5-8 minutos, se bota el agua y se mezclan junto a las verduras ya salteadas. Se agrega esta salsa ya lista y se mezcla todo junto (agregar la salsa de a poco e ir probando). El toque final es sin duda el aceite de sésamo y semillas de sésamo tostado
Valoraciones
No hay valoraciones aún.