Descripción
Fideos hecho de trigo sarraceno, no fritos! Un plato que se goza mucho en tiempos calurosos para poder refrescarse. Se debe cocinar los fideos durante 3 minutos, botar el agua y enjuagar en abundante agua fría. El caldo se disuelve en 260ml para luego juntarlo con los fideos ya listos. Se suele agregar hielo y acompañar con verduras como pepino, y huevo duro como topping
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