Descripción
Harina especial para hacer pollo crispy en casa, al estilo coreano, la harina en sí ya viene condimentada. Para 1 presa de pollo (1.5kg apróx) se necesitan 200g de esta harina, un poco de aceite y agua fría 200ml. Disolver la harina, pasar el pollo por la mezcla y freír. Si sólo se quiere usar la harina SIN agua, se debe cortar el pollo en trozos, pasarlo por la haria y reposar por 30 minutos paróx y luego freír
